刃物の本場　堺　の 刃物メーカー　河村刃物株式会社　の　 堺菊守　の銘が　手彫りではいった とてもきれいな刀身の 鎚目鍛造ダマスカス　筋引包丁です。 新品未使用です。 刃渡り240mm ステンレスでさびません。 刀身の鎚目模様とダマスカス模様がとてもきれいです。 ステンレスでさびずにきれいな状態が長期間持続します。 中心材にはステンレス系では 最高峰の刃物鋼材のひとつである V10 (V金10号鋼)を使用しています。 さびにくくて硬度も高く 切れ味抜群です！！ 研ぎ直して繰り返し使えます。 口金付で丈夫な黒合板ハンドルです。 堅牢性、耐水性、耐久性に優れた高品質なハンドルです。 中子がハンドルエンドまで通った仕様です。 適度な重みもありしっかりと 食材を切ることができます。 とてもきれいで高品質な筋引包丁です。 業務用にもおすすめの包丁です。 プレゼントにも最高だと思います。 メーカー欠品気味のため もうどこにもあまり売っていないと思います。 是非この機会にいかがでしょうか？ 送料無料でお買得です。 値下げはできません。 よろしくお願いします。 牛刀包丁