ブルックラディ オクトモア 11.3 スコティッシュ・バーレイ 化粧箱入り700ml ●状態 新品未開封 温度変化が少なく、日が当たらない場所で保管しています。 また、喫煙者やペットは居なく、臭いが付く環境ではないです。 ●説明 オクトモア11.1と11.3の違いは、桁外れなスモーキーさと大麦のテロワールを追求し続けた結果である。共に100ppm超という高フェノール値だが、生育地ごとの大麦の特徴が歴然と現れている。 オクトモア アイラ・バーレイ シリーズに使用するアイラ島産大麦は、友人でもあり長きにわたるパートナーでもあるジェームズ・ブラウンが、毎年オクトモア農園で育てている。オクトモア アイラ・バーレイシリーズの大麦は、「シングルフィールド（ひとつの農園）、シングルヴィンテージ（同じ年に蒸留）のシングルモルト」を徹底するために、他アイラ産大麦とも分けて収穫、蒸留。今回使用した大麦は、蒸留所から3kmのところにある、作付面積がわずか28エーカー（約0.1平方キロ）のみのアイリーン・フィールド（畑）で収穫したものだ。スコットランド本島とは異なり、アイラ島は大西洋の荒波が打ち寄せるため、畑は塩を含んだ水しぶきと厳しい環境にさらされる。アメリカンウイスキー樽のみで熟成することで、アイラ島産大麦の特徴的な風味と希少性をさらに際立たせている。 ＜蒸留＞ ■2013年収穫の大麦を2014年に蒸留 ■オクトモア農園産コンチェルト種の大麦100% ■フェノール値 194ppm ■アルコール度数 61.7% ■ノン・チルフィルター、着色料無添加 ＜熟成＞ ■ 全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成 （ジムビーム、ヘヴンヒル、バッファロートレース、ジャックダニエル） ■全期間アイラ島で熟成 ■5年熟成 ■世界限定18,000本 #ブルックラディ #オクトモア #アイラモルト #アイラウイスキー #スコッチウイスキー #ピーテッドウイスキー #ピートウイスキー #限定ウイスキー #プレミアムウイスキー #プレミアウイスキー #レアウイスキー #リザーブウイスキー #ウイスキー #シングルモルト ※他でも出品していますので、売り切れの場合はご容赦ください。 不公平を防ぐため価格交渉はご遠慮いただけますと幸いです。 恐れながら、即決の方を優先させていただきます。